ふじやパパの畑ではすくすくと白菜も育っております。
まだ白菜の原形である葉っぱが数枚出来ただけの新米白菜ではありますが、
これから寒さに耐えながら甘みをたっぷりと含んだどっしりとした白菜が出来上がります。
この白菜を食べれば誰が食べたって驚きます！
本当に甘いっ！
白菜を見るたびに冬が待ち遠しくてなりません。
塩原温泉 四季味亭ふじや
板長 細井邦彦
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ふじやパパの初秋一発目の収穫は枝豆です！
枝豆なんてどこでも食べられるよ～・・・・・・・・
いいえ！！！！
ふじやパパのこの枝豆、
特徴は何と言っても味が濃い
枝豆ってこんなに味が濃厚だったの！と、
春から仲間に加わったふじやスタッフも口を揃えて言います。
秋野菜もこれからどんどん出来上がっていきます。
この秋野菜を使った秋メニューにもご注目ください！
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春に苗を植え、毎日の苗のチェックを欠かさず見続けてきたふじやの稲も
すっかり収穫の時期をまもなく迎えるまで成長いたしました。
昨年採れたお米も現在、夕食、朝食ともにお出ししておりますが
とっても甘くてふっくらしてると大好評です♪
お客さまのおいしいという笑顔がふじやパパのお米作りの原動力になっています。
笑顔ってさまざまな力がありますね！
ふじやはいつもこの”笑顔”に包まれています。
まもなくこのお客さまの原動力込みの素晴らしいお米が収穫されます
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ご覧ください。
四季味亭ふじやの野菜畑では金時草がすくすくと育っております。
もう少し大きくなると順に収穫が始まります
金時草の独特のぬめりからワカメと間違えてしまうお客さまも昨年おりました。。。
金時草のぬめりと鮮やかな紫色の色素をどうぞご堪能ください。
秋メニューには登場する予定です
楽しみにお待ちくださいね。
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