ポットに植えられたふじやパパの白菜の苗、晴れて畑デビューとなりました。
ぐんぐん育って大きな白菜となる為、苗１つ１つの間隔を広く取って植えるんですね！
植えた後は根が落ち着くまでしばらくはお水をあげるんです。
これから秋になりだんだん寒さが増していくと、甘みの増した白菜が収穫となります。
美味しく美味しくな～れっ！
ふじやファミリー収穫を楽しみにしています♪
塩原温泉◆四季味亭ふじや
女将 細井きそ子
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左のしそは梅干しに使われる「赤しそ」
右のしそはお刺身・薬味などに使う「青しそ」
庭に並んで生えています。
特に青しそは香りもよく、いろいろなお料理に使えるので私は大好きです♪
しその実が出来ると、おばあちゃんがしそを使ったお漬物を作ってくれます。
しそって本当にいろいろ使えます。
塩原温泉 ◆ 四季味亭 ふじや
仲居 京子
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連日、たくさんのお客さまからパンフレット請求のお問い合わせを頂きます。
本当にうれしい限りです。
”ふじや”にご興味を持っていただき、ありがとうございます。
写真は数日前のパンフレット請求の送付前の画像です。
私のこだわり、それは機械的にパンフレットを送付するのだけはやらない。
私自身も宿へ宿泊する際にパンフレットなどを請求することがあります。
しかし、その中でパンフレット一枚のみの郵送。
これほど寂しい想いをした事はありませんでした。
せっかく宿へ興味をもっていただいたのだからと考えれば自然とペンをもち一言、
お手紙を添える、これが私が宿を初めてから一度もかかさず行ってきたこと。
しかし、こだわりも反面、一枚一枚手書きですからお送りするまでに数日かかってしまいます。
先日も”早くパンフレットをよこせ！”とお怒りのお電話を頂きました。
遅れてしまって申し訳ない気持ちももちろんですが正直寂しく思ってしまったのも少しだけあります。
機械的ではないパンフレット請求こそが当館のスタイル。
これをどうか少しでもご理解いただければ私もほっとします。
パンフレットをお待たせしてしまっているお客さま、今しばらくお待ちください。
順々に作成しております。
塩原温泉 四季味亭 ふじや
女将
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