塩原　温泉　旅館　山里の隠れ宿　露天風呂付客室　貸切風呂　

今年もあとわずかとなりました。

皆さんはどのような１年だったでしょうか？

私のこの１年は、４月のリニューアルOPENから始まり、新しいかけがえのない仲間たちとの出会い・・・

まさに通年が師走状態でした。

性格・雰囲気・感じ方・伝え方・物の見方・・・全員の違う感覚をが組み合わさると

予想外な良いアイディアも出てきたりと・・・ドキドキの連発！

みんなの強い信念のもとに最強チームが出来てまいりました♪

これからも立ち止まることなく、毎日毎日が勉強の積み重ねです。

大変だったことも多々？ありましたが、それ以上に素敵な時間を仲間たちと共有できました！

本当にありがとうございました。

皆様、四季味亭ふじやの「これから」をどうぞご期待ください！

今年も１年間本当にありがとうございました。

休む間もなく、お節料理の準備で調理場は気合が入っています★




この写真は以前娘にもらった写真です。

衣装は、私の母が細井家にお嫁に来た時にお爺ちゃんが仕立ててくれたという着物です。

５０年以上も前の着物・・・母が着て、私が着て、娘が着てくれた・・・

古き良きものはいつの時代も人の心をやさしく癒してくれる・・・と思っています。


塩原温泉　四季味亭ふじや
　女将　細井きそ子　　　　　　　　

こちらは、ふじやのお料理に使われている大根です。

パパが育てた元気いっぱいの大根！

とても甘くて美味しいです♪

葉っぱも栄養がたっぷりです！

私は晩酌のおつまみに、スティック大根にしています。

塩原温泉　◆四季味亭ふじや
　　女将　細井きそ子　　　　　　　　　　　　　

朝起きたら、外は真っ白になっていました。

あっという間に雪景色になりました。

塩原の本格的な冬がこれからやってきます。

地面の足跡は・・・おそらく川合さんだと思います(笑)

突然の雪がこれから予想されますので、お車でお越しの方は

スタッドレス・チェーンのご用意を必ずお願いいたします。

塩原温泉　◆四季味亭ふじや
　　　　　　　　　女将　細井きそ子

今年も苺｢とちおとめ｣が出てまいりました！

私は苺が大好きなんです。

道の駅（アグリパル塩原）でも、これから苺狩りがしばらくの間楽しめます。

今年の苺狩りレースには、誰が参加するのでしょうか？

スタッフの出欠をとらないと・・・

その前に私は自主練を内緒でやろうと思っています(秘)

美味しい苺、こっそりいただきました♪

塩原温泉　◆四季味亭ふじや
　　女将　細井きそ子　　　　　　

四季味亭ふじやの玄関前にある柿の木。

毎年お猿さんがきて１つ残さず食べてしまうのですが

今年は実がついたまま、食べごろを迎えました。

見た目は不格好ですが、甘くて噛みごたえがあって美味しいらしいです。

ふじやパパが２つ、木から採ってきてくれました。

おやつの時間に食べたいと思います。

塩原温泉　四季味亭ふじや
　女将　細井きそ子