今日もスタッフ一同、元気に張り切っております！
あまりにも仲がいいので・・・スタッフ全員が私の子供に見られてしまうくらいです(笑)
でもそのくらい団結力が強い！とお客様に感じていただけ光栄でございます。
気持ちのいい気候にもなってまいりましたし。
夕涼みをしながらのお散歩はいかがでしょうか？
塩原温泉 冨士屋旅館
女将 細井きそ子
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『元気いっぱい』春号に冨士屋が紹介されました♪
内容も充実の４ページになっております。
冨士屋の女将の隠れた魅力が満載です！
是非、店頭で見かけましたらお手に取りお読みくださいね。
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いよいよ改装工事が始まります。
只今、備品類の撤去で大忙しです。
女将・・・忙しいのはわかるのですが・・・
コロッケ揚げすぎじゃないですか？
あまりにも黒いので「クロッケ」とギャグっていました。
もちろん食べられませんよね（笑）
スタッフのお昼ご飯が・・・
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謹んで新春のお慶びを申し上げます。
年頭所感 人生の楽しみは相知る心にあり。
今年も沢山のお客様と新年を迎えることが出来、大変嬉しく思います。
冨士屋ファミリー力を合わせて、心に残る宿創りをしていきたい所存でございます。
これからもまた変わらぬご愛顧の程、よろしくお願いいたします。
２００９年 元旦
女将 細井きそ子
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皆さんはこの大きな大根ご存知でしょうか？？？
『聖護院大根』
といいます。
女将とのツーショット。
なかなか立派な大根ですよね。
もちろん当館の畑で採れたお野菜になります★
この聖護院大根ですが苦味や辛味がなく、ほんのりと甘いのが味の特徴で、
軟らかいのに煮崩れしにくい上にとろけるような口当たりで煮物には最適です。
煮物以外にも漬け物などにも使用します。
とにかく普通の大根とは格が違います！
この時期しか食べられない絶品の限定食材。
一度は食べてみたい食材の１つですね！
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