
こちらは、冨士屋の入り口にある桜です。
夕方撮ってきました。
まだ、こんなにきれいに咲いているんですよっ☆
今年はお花見三昧の春です。
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山菜好きのお客様必見です★
よ~くご覧下さい。
冨士屋パパが採ってきた「たらの芽&コシアブラ&椎茸」でございます♪
本日よりこちらの新鮮山菜は天ぷらとなり、お客様のお膳に登場です!
お客様のお食事の進み具合をみて・・・揚げたてをお持ちします。
アツアツ+サクサク感が絶品★冷えた天ぷら…冨士屋ではありえませんからね(*о*)
山菜の苦手な私ですが…感想は「アツアツたらの芽、ギザ美味しい(^-^)V」
ファミリーみんなもいただきました!
美味しさを伝えるのが役目ですからねっ★
年齢とともに食の好みが変わるというのは本当???( ← 気にすることはないぞ。)
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業者さんとの打ち合わせの風景。
消耗品を含め、備品等…沢山の中から検討しています。
今回は+益々お寛ぎいただけるアイテムをチョイスしました★
女性のお客様には何が喜ばれるか?…が大きなポイントです。
当館は「女性に喜ばれる宿」をテーマとしているので…
女将と宏美、こういう時は妥協しません。
皆様のお声を参考に取り組んでおります。
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本日の日中の気温は25℃。
小春日和を通り越しています。
こちらは先日の大雨の翌日、女将・パパ・板長が作成した垣根です★
手作りでなんだかとてもカッコイイ仕上がりです。
私…てっきり垣根職人さんが来たのかと思いました(笑)
玄関向かって左にございますので、チェックしてみてください。
春の芽吹きも進み、冨士屋からの景色も段々と色付き華やかになってまいりました。
女将はガーデニングに精を出しております。
館内の沢山のお花は季節がら、これからもっともっと増えます。
なんだか楽しみでなりません。
お花のある生活…これって凄く大事な事なんです。
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本日、冨士屋パパの椎茸が初収穫です♪
まだ食べてはおりませんが、見た目の感想は…
とにかくきれいな椎茸で、肉厚でとっても美味しそう。
食べ物の好き嫌いが激しい宏美ですが、パパの作る椎茸は大好きです。
ところで…椎茸って秋というイメージではありませんか?
早速パパに伺ったところ…春・秋2回収穫できるそうです♪
宏美、勉強になりました。
しばらくこの椎茸が食べられるのでご機嫌です。。。
勿論お客様優先です★。独り占めは致しません。
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西那須野塩原インター近くの千本松ホウライ牧場は只今桜が満開です。
平日で人も少なく、ゆっくりと桜を眺め癒されて参りました。
一足先に私は東京で先月お花見をしてきましたが、
時期がずれてまた那須塩原でお花見が出来てなんだか得した気分です。
いえいえ、得をしております♪
ここの桜の木の下には、黄色のたんぽぽも咲いていて・・・
とても気持ちが良かったです。
これからは桜吹雪も見られ、またまた素敵なお花見スポットとなります。
東山の金さん気分になりたい方は、是非お立ち寄りください。
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待ちに待った箒川の解禁です☆
今年は例年よりも釣りの方たちで大賑わいでした☆。
冨士屋パパ・料理長は場所を決めるために夜中から出動したようです。
朝の数時間で二人で約130匹釣ってきました。
箱ぎっしりのお魚を持ってすっごく嬉しい顔をしているのは料理長(笑)
釣り雑誌に出ていそうな笑顔が素敵でしょっ☆
ヤマメ・岩魚・鱒・・・場所により連れるところが違うようです。
本日は解禁日初日につき、宿泊のお客様達も大喜びで召し上がってくださいました。
ここだけの話、冨士屋パパ腕はかなりのものです。
そして料理長もそのまま受け継いでいますので、二人揃うと無敵です(笑)
女将と宏美は食するほうの無敵でございます。。。
いつまでも自然を大切に、釣りに行かれる方はゴミをお持ち帰りくださいねっ♪
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