今年も出来てきています!
何だかわかりますか?
これは・・・枝豆です♪
ふじやパパの作る枝豆は味がもの凄~く濃いんです。
枝豆の採れる時期は本当に短いので、お食事の中にお目見えした時はラッキーです♪
今年の夏、私はビールを毎晩飲んでいるのですが・・・
美味しいおつまみがあるとついお酒の量も増えてしまいます。
そうそう枝豆といえばビール!
ビールと言うことで・・・ふじやの生ビールが美味しいにも理由があるんですよ。
それは毎日必ず徹底洗浄をしているから!
洗浄する事は当たり前のことなのですが・・・
管理のできていないお店のビールは
ビール好きの私・・・我が家のビールの美味しさがたまりません★
塩原温泉◆四季味亭ふじや
川合健太郎
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たかしです。
毎朝、出勤前に立ち寄る場所があります。
それはトマト畑です★
ふじやで朝食のサラダの付け合わせで使われるトマトは
僕が毎朝収穫した物を使っています!
ふじやの社長が作ったトマト、本当に新鮮でついつい”ガブリ”と食べてしまいます。。。
くれぐれも板長には内緒にしていてくださいね
明日も朝採りトマトの収穫から一日が始まります
塩原温泉 四季味亭ふじや
調理担当 たかし
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