投稿日:2012年02月10日
四季味亭ふじやの朝食を食べるためにお客様がお越しになる・・・​。

こんな日が来る事を目標に朝食の新メニューを練りに練っています・・・。

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いつもメニュー作りは現在のメニューの画像を見ながらひとり、頭​の中で考えて頭の中で作ります。

他の宿の料理長はどうやって開発するんでしょうね???

究極の朝食を目指して明日から食材の調達、試作!

朝食を食べてうれしそうにお帰りになるお客様を思い浮かべながら​頑張ります。。。



塩原温泉 四季味亭ふじや
板長 細井邦彦
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投稿日:2012年02月09日
先日の産経新聞に女将が登場しました。

何やら取材を受けているのは知っていたのですが私は実は詳細を知りませんでした。

そして掲載された新聞を見て驚きました!

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とっても大きく取り上げられていました。

記事の中で記念日のお客様が多くお越しになられることが紹介されています。
本当にたくさんのお客様がお誕生日・結婚記念日・還暦祝いなどを当館で祝います。

ありがとうございます。

これからもたくさんの感動のお手伝いができるよう女将をはじめスタッフ一同励んでまいります。

日々の記念日のお祝い事がこうして記事にして頂けるとうれしいですね:mrgreen:



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