おかひじき
最近の私のお気に入りのひとつに｢おかひじき｣が増えました。
このおかひじき・・・実は那須塩原産。
私はアグリパル塩原で購入してきます。
湯通しをして生姜＋ダシ醤油でいただくのが定番です。
と言いたいところですが…簡単なものしか作れないだけです(笑)
シャキシャキとした歯ごたえが良いです！
暑い夏に加えたい１品です。
今度おかひじきアレンジを板長とたかし君に教わろうっと
塩原温泉 冨士屋旅館
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