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先日仕事の後の、調理場・・・

みんなが何をしているかと申しますと・・・

｢カジカ骨酒｣の下準備をしているところです。

ふじやパパのポーズ変ですよね(笑)

下準備について詳しくは秘密ですが、ご注文をいただいてから美味しい骨酒をご提供するには

欠かせない準備でもあります。

カジカの他に岩魚も骨酒でお楽しみいただけます。

私もそろそろ骨酒デビュー？？？


塩原温泉　◆　四季味亭ふじや
　　　　　　　川合健太郎