今年もあとわずかとなりました。

皆さんはどのような１年だったでしょうか？

私のこの１年は、４月のリニューアルOPENから始まり、新しいかけがえのない仲間たちとの出会い・・・

まさに通年が師走状態でした。

性格・雰囲気・感じ方・伝え方・物の見方・・・全員の違う感覚をが組み合わさると

予想外な良いアイディアも出てきたりと・・・ドキドキの連発！

みんなの強い信念のもとに最強チームが出来てまいりました♪

これからも立ち止まることなく、毎日毎日が勉強の積み重ねです。

大変だったことも多々？ありましたが、それ以上に素敵な時間を仲間たちと共有できました！

本当にありがとうございました。

皆様、四季味亭ふじやの「これから」をどうぞご期待ください！

今年も１年間本当にありがとうございました。

休む間もなく、お節料理の準備で調理場は気合が入っています★


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この写真は以前娘にもらった写真です。

衣装は、私の母が細井家にお嫁に来た時にお爺ちゃんが仕立ててくれたという着物です。

５０年以上も前の着物・・・母が着て、私が着て、娘が着てくれた・・・

古き良きものはいつの時代も人の心をやさしく癒してくれる・・・と思っています。


塩原温泉　四季味亭ふじや
　女将　細井きそ子