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今日も私は元気に館内を走り回っています！

さて、以前にもご紹介させていただきましたが・・・

ふじやで皆様に提供しているお米は、我が家のパパ（愛称ふじやパパ）が自ら田んぼで作っているお米なのです！

そのお米は｢一等米｣でとても美味しいという訳です♪

一等米？と思ったお客様にご説明しますと・・・

生産者であるふじやパパが穀物検定協会・食糧事務所などに依頼します。

農産物検査官が全ての袋を肉眼鑑定や計測によって一等・二等・三等・規格外と判定しています。

その中で最も優秀な等級が一等米という訳です。

この検査を受けるには勿論費用もかかります。

でもその分、品質が良ければ高く評価もされます。

しかし、費用をかけ二等・三等になると・・・

ふじやパパ危機です！

おそらく板長にボコボコにされます・・・冗談ですよ勿論(笑)

毎年ふじやパパには頑張ってもらわないといけないですね！

また、この検査を受けていない品物は「県産表示」「銘柄表示」はできない事になっています。

きちんとした検査を受けた｢ふじやパパの一等米｣是非召し上がっていただきたいと思います！

こちらの表に詳しく記載されておりますので、個室ダイニング入り口でご覧ください♪


塩原温泉　四季味亭ふじや
　　女将　細井きそ子