うるい 2009.05.06 | 料理通信 冨士屋パパ、今日は何を収穫しているのでしょうか? ぼーと二人でダッシュで聞いてきました。 「うるい」だそうです。 この「うるい」どこにあると思いますか? 冨士屋の前山(玄関から見て駐車場の後ろ)花壇のそばにあります。 山菜独特の食感が良いですよねっ。 今日はこのうるい・・・お夕食の天ぷらの1つとなりました。 冨士屋パパ、自給自足をして生きていけそうです! ←言いすぎ(笑) 塩原温泉 冨士屋旅館 宏美&ぼー