あまいよ
あまいよ???
皆さん何の事だか全然わかりませんよね?
私の子供が小さかった頃、お休みの日におやつに作ったマッシュポテトです。
人それぞれ作り方はあると思いますが・・・
うちのレシピは、パパの作ったじゃがいもでバターとお砂糖を加えたシンプルなものです。
なぜか昔からこのおやつの名前は「あまいよ」なんですよね(笑)
誰にも通じない「あまいよ」ですが・・・
いろんな人にこの呼び方→あまいよ!を広めようと計画中です。
最近急に食べたくなることがあり、よく作っています。
簡単ですので皆さんも是非挑戦してみてください。
あまいよの作り方の詳細は私まで♪ (TEL 0287-32-2761)
塩原温泉 四季味亭ふじや
女将 細井きそ子