モロヘイヤのお花 2009.07.29 | 料理通信 今日はモロヘイヤのお花を紹介させていただきます。 よく見てください・・・ 葉の隙間に、黄色い小さな花が付いています。 先日私の朝食のお浸しの中に、この黄色のお花が入っていたのですが・・・ なかなか出ない「あたり」をGETした様な気分になりました! モロヘイヤはビタミンのほかに、鉄分も豊富なので女性の皆さんの強い味方です★ 鉄分が足りないと夏は乗り切れませんからね! 私も夏バテしない様に注意しています。 塩原温泉 四季味亭ふじや 仲居 京子