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塩原で有名な物のひとつに｢高原大根｣があげられます。
標高の高い空気のきれいな土地で作られた大根・・・
甘みが多く、煮物にしたら最高♪
葉の部分も捨てずに、炒め物等にされることをおススメします！
塩原の高原大根は高級料理店でよく出されているというくらい、素晴らしい食材でもあります♪
皆さんも是非、高原大根を召し上がってみてください！
元気に育っている高原大根の写真、なかなか良いでしょ★
塩原温泉　◆四季味亭ふじや
　　　フロント　加藤