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今年もまた花の季節がやってきました。

2024年の桜の開花は全国的に早い傾向で
栃木県の桜の開花も3月下旬頃。
4月上旬には満開を迎えると予想されています。

一般的に100ｍ標高が高くなるごとに
桜の開花は2～3日程度、遅くなるといわれ、
標高の高い上塩原で桜が開花するのは
2週間程度先のことになりそうです。

ところで、お花見と聞くと気になるのが春の和菓子。

那須ICのほど近く。
お洒落なカフェや、お土産店が立ち並ぶ
那須街道沿いにある「にほんかし 雲IZU（くもいづ）」は
季節感あふれる手づくりの和菓子が楽しめる
カフェ兼店舗の甘味処。

雅びな響きが印象的な「雲IZU（くもいづ）」の名は

かすみか　雲か　匂いぞ　出づる

で知られる唱歌「さくら」の歌詞に由来した屋号で
日光那須の山麓から雲が湧き立ち、
空に昇り行く姿のように日本の美しい景色、
言葉、味わいをお菓子づくりへ込めたもの。

そのコンセプトどおり、独創性あふれる
季節折々の和スイーツが評判です。
全国菓子大博覧会で賞を取った「乳菓まんじゅう」や
那須の雲海をイメージしたオリジナル羊羹
「靆（たなび）き羹」などの銘菓はもちろん、

店内に併設されたイートインスペースでは
この季節、桜をテーマにした桜パフェや桜あんみつ、
桜ラテやモンブランなど、フォトジェニック度も満点の
季節限定スイーツが楽しめます。

甘いものが苦手な方でも、季節限定のおこわや
磯辺餅など、うれしいメニューも豊富。
春観光のひと休みやお土産探しにもおすすめです。

ちなみに、当館から車で約20分の場所にある
人気の観光牧場「那須千本松牧場」には
約300mも続く桜のトンネルが楽しめるスポットも！

花が見頃となるこれからの季節にかけては
自家製の季節限定「さくらソフトクリーム」も登場！
桜の花を眺めながら春の訪れを和洋の味わいで
のんびりと楽しんでみてはいかがでしょうか。

画像参照：
にほんかし雲IZU（https://kumoizu.com/）
那須千本松牧場（https://www.senbonmatsu.com/）

▽にほんかし雲IZU
https://kumoizu.com/

▽那須千本松牧場
https://www.senbonmatsu.com/