女将の味。母の味。おふくろの味。
夏場にはたくさんのジャガイモが収穫されました。
ジャガイモが収穫されると決まって作るものがあります。
それは、女将の手作りジャガイモコロッケ。
私も小さなころから食べているので、おふくろの味ってやつを
感じながらおかわりをしながらバクバクと食べてしまいます!
今回は働くスタッフの分も大量に作ったようです。
しかしあっという間に完売してしまったのは言うまでもありませんね:**:
:**:ごちそうさまでした:**:
塩原温泉 四季味亭ふじや
板長 細井邦彦