お知らせNEWS

先日は新しい器の導入に先駆けて器の打ち合わせを行いました。
有田焼きの生みの地である佐賀県有田町より出向いていただき打ち合わせを行いました。



ふじやのコンセプトに合う器を求めて私も真剣そのもの。
用途、色、デザイン、大きさと様々な観点から器を選んでいきます。
新作の物から今年流行の色など、器にも流行というものがあります。
そしてこの打ち合わせ後に新たにふじやのお料理を引き立ててくれる
有田焼の器が加わったのでありました。
今後、今回新たに加わった有田焼の器も登場してまいります。
今の有田焼は『これ、有田焼？！』と疑ってしまうようなデザインのものもあります。
女性を意識した可愛らしいデザインから伝統的なデザインの物まで。
奥が深いですね。
塩原温泉　四季味亭ふじや
板長　細井邦彦