これが私のオススメする酒の肴。
ホタルイカの干物ってご存知ですか？
栃木では売っているところをみたことがありません。
味はというと。。。
生のホタルイカとはまったく別物の味です！
このまま食べてもいいのですが私のオススメは
さっと炙ってたべる！これが最高です＾＾
中のワタが溶け出し口にほおばれば口の中に広がるワタの香りと味。
そして生ビールを一口:oops:
癖になる味わいと爽快感が交わり幸せのひと時を感じるでしょう:**:
ホタルイカの干物もワタがあるものとないものがあります。
ワタがたっぷりの干物をお選びくださいね！
このワタが干物の命とも言える旨みを醸し出します:!!!:
只今、四季味亭ふじやではこの”ホタルイカの干物”が別注料理として加わりました。
お風呂上がりの生ビールのお供でもよし、夕食事時の酒の肴でもよし、
お客様のご要望に応じてご用意いたします。
食べたことがない方は是非、一度ご賞味くださいね！
ホタルイカの新たな味わいに驚くでしょう:mrgreen::mrgreen:
塩原温泉 四季味亭ふじや
板長 細井邦彦