お知らせNEWS

本日も新鮮なのど黒が送られてきました。
冬と言えば魚が脂がのり旨みが増します。
そんな季節にはのど黒の塩焼きがおすすめです。

お刺身でも食べることができる新鮮なのど黒を
今回は塩焼きにするためにした処理をしているところです。
お客様のご要望により今回ご用意させて頂きました。

見てください！！
この脂ののりかた:**:
ご存知の通り食べたくても食べられないのがのど黒。
そうなんですとっても高価な高級魚。
私もその昔、割烹料理屋さんで食べたことがあります。
おいしさとそして何よりお値段にびっくりしたことを今でも忘れません:ase::ase:
四季味亭ふじやではこういった高級魚なども手配しご提供致します。
もちろん手に入らないものもございますが旅の思い出の一品になりますよう
全力でご提供できるよう努めております。
そろそろホタルイカも出回ってきましたね！
ホタルイカの中でも富山県産のホタルイカは格別ですよっ♪
入荷しましたらまたご案内致します。
塩原温泉　四季味亭ふじや
板長　細井邦彦