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いろいろな野菜が毎日畑から収穫されます♪

紅葉も終わりに近づいてきました。
塩原もすっかり寒くなってまいりました。
寒くなると・・・そうなんです!
畑の野菜がとっても甘くなってくる季節が到来します
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人参にごぼう、白菜。
今年はいろいろな野菜をふじやパパは作りました。
ごぼうなんかは少し不格好ですが味が良いこと:**:
まかないではきんぴらごぼうばかり食べてます:mrgreen:
ごぼうの旨みがたまりません★
冬に向けて実は毎日のようにメニューを考えています。
四季味亭ふじやだけの料理・旅館だけしか味わえない料理・演出を・・・。
まだ答えは出ていませんがこの冬、形にさせます:!!!:
四季味亭ふじやの料理にお客様は何を求めてきているんだろうか??
いつもこんなことばかり考えています。
冬メニューはせっかく寒い中お越しになられるお客様の為に飛び切りの一品を
勢揃いさせますので楽しみにお越しくださいね:**:
塩原温泉 四季味亭ふじや
板長 細井邦彦