◆結婚30周年のお祝いに・・・
本日はうれしいお客様がお越しになられました。
以前、宿名が冨士屋旅館だった頃のお客様が久しぶりにご来館くださいました。
聞くところによると結婚30周年だとか。
記念日ならお任せください！
大きな大皿にギッシリと氷を敷き詰めてお刺身を盛り付けます。
本日は7種のお刺身でした。
新緑を意識して緑を多く取り入れました。
少しでも結婚記念日にふさわしいものをお出しできればという想いで盛り付けました。
そして他にも内緒のサプライズも・・・。
記念日にお泊りのお客様は是非、お教えください。
私たちの出来る範囲ではありますがお祝いのお手伝いをさせてください。
そして素敵な夜を過ごしてください。
塩原温泉 四季味亭ふじや
板長 細井邦彦