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◆サプライズ料理にはアッと驚く仕掛けを♪

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★キャベツで作った器★
キャベツの丸みを帯びた形状をいかして器に見立ててお出ししました。
もちろん食べられる器です♪
パリッパリの春キャベツは本当に美味です^^
中身はというと・・・大切なお客様へのちょっとしたサプライズで
お出ししたものなので内緒です。
詳しくは書きませんがたくさんのお料理を少しずつ入れてあります。
お料理を通して少しでも思い出に残る旅になって頂けたらという想いを込めて
サプライズ料理にはアッと驚く仕掛けを♪
塩原温泉 四季味亭ふじや
板長 細井邦彦