おかひじき 2009.07.02 | 料理通信 最近の私のお気に入りのひとつに｢おかひじき｣が増えました。 このおかひじき・・・実は那須塩原産。 私はアグリパル塩原で購入してきます。 湯通しをして生姜＋ダシ醤油でいただくのが定番です。 と言いたいところですが…簡単なものしか作れないだけです(笑) シャキシャキとした歯ごたえが良いです！ 暑い夏に加えたい１品です。 今度おかひじきアレンジを板長とたかし君に教わろうっと:hahaha: 塩原温泉 冨士屋旅館
