新鮮なお刺身にはやっぱり本わさび! 2010.10.03 | 料理通信 みなさんはおろしたての本わさびでお刺身を食べたことはありますか? 風味があり辛さの中に旨みと甘みが存在します。 好きな方はこのすりたての本ワサビをつまみにお酒を飲む方がいるほど。 ふじやではこの本ワサビのすりたてを味わっていただきたい想いから、 お客様自身にすっていただき、お刺身と共に召し上がっていただいております。 この本ワサビにも是非ご注目ください:**: 塩原温泉 四季味亭ふじや 板長 細井邦彦