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先日、珍しいお刺身がふじやに届きました。
それは、
『にしん』

にしんと言えばお刺身というイメージはもちませんよね？
私もにしんがお刺身で食べられると聞いて疑ってしまいました:ase:
食べてみると脂がのっていて弾力がありしっかりとした身でした。
このにしんのお刺身を食べたお客様からも珍しいものが
食べられたと笑顔があふれたことはいうまでもありません。
ふじやにはこうしてとても珍しい食材が集まります。
お客様のお泊りいただく日もこういった
うれしいサプライズがあるかもしれませんね:**:
塩原温泉　四季味亭ふじや
板長　細井邦彦