ふじやのアイドル♪ ”ミミイカ” ”耳烏賊”
ふじやの日替わり前菜にはちょっと珍しい食材が並ぶ時があります。
その食材とは、”ミミイカ”
ミミイカって知っていますか？？
その名の通り、耳がついたイカ。
可愛らしい姿が印象的です！
ディズニーで使ったらきっと人気者になる食材だろうなって
いつも思ってしまいます。
ミミイカのように見た目も可愛らしいくてとってもおいしい食材は
なかなか見つけるのが大変でもあります。
可愛らしさとおいしさ、このふたつを私は求めています。
また新たな可愛旨食材が見つかりましたらご報告します！
ミミイカってどうやって泳ぐの？？？
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塩原温泉 四季味亭ふじや
板長 細井邦彦